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牛蛙歪头病由于养殖密度过大，残饵粪便处理不及时，造成病菌的爆发，该菌直接破坏牛蛙的脑神经，造成神经错乱产生歪头。患病蛙在水中不停的打转，摄食量会明显减少，不严重的时候死亡率不高，严重感染后，若不及时处理病蛙，将会使蛙群感染，导致50%的死亡率。
对于牛蛙的歪头病一般是采用水体消毒，再加上抗菌药物的治疗，但因为脑膜脓毒性黄杆菌主要是感染牛蛙的脑部，而抗菌的药物大多是很难穿透血脑屏障的，所以治疗的效果往往是不理想的，你便是有可以穿透血脑屏障的抗菌药物，也常常出现，一旦停止用药就会在二到三天内复发，在治疗的时候只只注重细菌疾病的治疗，就会造成治疗的不彻底，停药的话就会复发。针对牛蛙歪头病主要以防控为主，治疗为辅的原则，对于已经发病的要及时隔离,然后再处理池内的,防止疾病蔓延。
1、合理控制养殖密度。
2、改善养殖环境，牛蛙排泄粪便多，水质污染大，容易滋生细菌，因此要注重环境消毒。首要的任务就是排水，排水是为了切断传播途径，然后全池用聚维酮碘消毒，减少病原的传播。
3、科学喂料。蛙类贪食，即使在饱腹的情况下还能吃料，养殖中总能见到有些蛙死后整个胃中都是饲料，喂料多不仅加重肝脏负担，容易诱发疾病。
4、做好保健管理。保护肝胆方面选择内源性的保肝产品，减轻肝脏负担，建议使用赛科侠肝义胆，每200g拌料80斤；
到了牛蛙发病的高发期，天气炎热，对于高密度养殖的牛蛙来说是一个很大的考验，所以一定要做好保健工作。
