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特点：
1、干燥时间仅需10～30秒，由于干燥时间短，产品能保持均匀的细小颗状。
2、操控灵活。对于产品的粒经、松密度、水份、产品性质，在一定范围内可改变操作条件进行调整，控制管理都方便。
3、对粘性大的膏状物料，糊状物料效果J好。
气流喷雾干燥机主要由：热风循环系统；液料雾化系统；旋风收集系统组成。
1、热风循环系统：在喷雾干燥的过程中，热风循环系统是干燥、收集、蒸汽排出的主要动力和载体。负压吸引的方法使热风在系统内循环。其优点为：热风被控制在系统内，不会影响实验环境，使实验人员工作在清洁的实验环境中。
2、液料雾化系统：在喷雾干燥机系统中，雾化喷嘴是Z关重要的元件，通常有0.7mm、1.0mm、1.4mm、2.0mm四种孔径的喷嘴可供选择。根据不同的物料和溶液，喷嘴的选择要与产品实验后选用，喷雾干燥的实验过程要达到针对某一种物料成功干燥的一整套工艺方法。每一个实验参数都是整套工艺方法的组成部分。
3、旋风收集系统：旋风收集器是一个很J典的粉料收集器，被喷雾干燥机系统广泛采用。其结构形状直接影响到粉料的收集率的高低，在喷雾干燥机中起着重要的作用。对于喷雾干燥机系统，旋风收集器性能的优劣往往要通过实际操作的观察和实验结果来考量。
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